بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 30 نوفمبر - 5:49
موضوع: الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن المقادير: 1 كغم عجينة كنافة مفرومة 1 كغم من الجبن المحلى 230 غرام سمن أو زبدة القطر: بالمقادير التالية: 2 كوب ماء، 6 كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونصف كوب ماء زهر. الطريقة: توضع العجينة المفروكة في وعاء كبير على نار متوسطة ويصب السمن فــــوقها وتقلب بأطراف الأصابع بمساعدة ملعقة كبيرة حتى تسخن العجينة لمـــــدة ربـــــع ســـــاعة تمـــــلأ قبضة اليد بالكــــــنافة المفروكة ثـــــم تفـــــــتح اليــــــد فــــــــإذا تبعثرت حبـــــيبات الكنافة المفــروكة تكـــون جاهزة للخـــــبز. يقـــــــطع الجـــــبن إلى شـــــرائح ســـــــــماكتها نصــــــف سنتيمتر وتنـعع بالماء بضع دقــــائق ثم تغسل مــــرة أخرى وتصفى. تسكب المفروكة فـــوق الصينية الكبيرة المدهونة بالسمن بالتساوي وبقدر مساحة الصينية وبسمك واحد سنتـــــمتر. توضـــــع الصينية فوق نار متوسطة الحرارة وتدار فــــــوق النار دائرياً حتى تحــــمر الطبقة الســـــــفلى من المفروكةــــ من جميع الجهات ترتب قطع الجبن، فوق المفروكة بعد رفعها عن النــــار ثم تغطى طبقة الجـــــبن بطبقة رقيقة من عجينة المفــــــروكة وتــــوضــــــع الصينية الصغيرة فوق الصينية المفــــــروكة وبذلك تغطى الكنـــــــافة كـــــلياً تقـــلب الصينية الكبــــــيرة بانتـــــباه فوق الصـــــينية الصغيرة الملاصقة لها وبعـــــــد قــــلبها فوق الصينية الصغيرة توضــع الصـــينية على النار وتـــــدار مدة ربـع ساعة. يسخن القطــــــر ويصب قليل منه فوق الكنافة، ثم تقسم إلى قطع. عوافي عليكم
الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 22/11/2010
رقم العضوية : 138
الجنس : التقييم : 89 المشاركات : 834
النقـــاط : 1009 السن : 35
البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 30 نوفمبر - 12:12
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 30 نوفمبر - 12:35
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 30 نوفمبر - 21:18
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
توقيع العضو ; المسافر البعيد
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 30 نوفمبر - 21:20
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 05/03/2010
رقم العضوية : 3
الجنس : التقييم : 272 المشاركات : 6580
النقـــاط : 6425 السن : 31
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الخميس 2 ديسمبر - 16:28
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الخميس 2 ديسمبر - 16:34
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 03/03/2010
رقم العضوية : 2
الجنس : التقييم : 295 المشاركات : 10243
النقـــاط : 10838 السن : 26
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 7 ديسمبر - 10:08
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
توقيع العضو ; عازف الذكريات
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الثلاثاء 7 ديسمبر - 12:14
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 11/06/2010
رقم العضوية : 39
الجنس : التقييم : 370 المشاركات : 4046
النقـــاط : 3457 السن : 30
البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الخميس 16 ديسمبر - 11:26
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
توقيع العضو ; AsMaE tOrAbI
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الخميس 16 ديسمبر - 13:36
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/09/2010
رقم العضوية : 93
الجنس : التقييم : 48 المشاركات : 962
النقـــاط : 1142 السن : 35
البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الخميس 16 ديسمبر - 16:16
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) الخميس 16 ديسمبر - 18:17
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
معلومات الإتصال بيانات اضافيه [+ ] لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) السبت 18 ديسمبر - 14:13
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن
مشكوووووووووووره اختي على هذه الوصفات الجميلة في قسم الطبخ جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك تقبلي مروي المتواضع تحياتي لك واحترامي
الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : ????
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
بيانات اضافيه [+ ] التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : التقييم : 342 المشاركات : 2086
النقـــاط : 3016 السن : 28
مزاجي : البلد :
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع : ( الكنافة بالجبن ) السبت 18 ديسمبر - 22:49
موضوع: رد: الكنافة بالجبن
ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط
كلمات دلاليه للموضوعع
تعليمات المشاركة لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
قوانين المنتدى