Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        الكنافة بالجبن
 

 
شاطر
 
 
عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 30 نوفمبر - 5:49

مُساهمةموضوع: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن Knafa


المقادير:

1 كغم عجينة كنافة مفرومة
1 كغم من الجبن المحلى
230 غرام سمن أو زبدة

القطر: بالمقادير التالية:

2 كوب ماء، 6 كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونصف كوب ماء زهر.

الطريقة:

توضع العجينة المفروكة في وعاء كبير على نار متوسطة ويصب السمن فــــوقها وتقلب بأطراف الأصابع بمساعدة ملعقة كبيرة حتى تسخن العجينة لمـــــدة ربـــــع ســـــاعة تمـــــلأ قبضة اليد بالكــــــنافة المفروكة ثـــــم تفـــــــتح اليــــــد فــــــــإذا تبعثرت حبـــــيبات الكنافة المفــروكة تكـــون جاهزة للخـــــبز. يقـــــــطع الجـــــبن إلى شـــــرائح ســـــــــماكتها نصــــــف سنتيمتر وتنـعع بالماء بضع دقــــائق ثم تغسل مــــرة أخرى وتصفى.

تسكب المفروكة فـــوق الصينية الكبيرة المدهونة بالسمن بالتساوي وبقدر مساحة الصينية وبسمك واحد سنتـــــمتر. توضـــــع الصينية فوق نار متوسطة الحرارة وتدار فــــــوق النار دائرياً حتى تحــــمر الطبقة الســـــــفلى من المفروكةــــ من جميع الجهات ترتب قطع الجبن، فوق المفروكة بعد رفعها عن النــــار ثم تغطى طبقة الجـــــبن بطبقة رقيقة من عجينة المفــــــروكة وتــــوضــــــع الصينية الصغيرة فوق الصينية المفــــــروكة وبذلك تغطى الكنـــــــافة كـــــلياً تقـــلب الصينية الكبــــــيرة بانتـــــباه فوق الصـــــينية الصغيرة الملاصقة لها وبعـــــــد قــــلبها فوق الصينية الصغيرة توضــع الصـــينية على النار وتـــــدار مدة ربـع ساعة. يسخن القطــــــر ويصب قليل منه فوق الكنافة، ثم تقسم إلى قطع.

عوافي عليكم
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دلع
دلع
 
ღ مشرفة :ღ قسم الديكور
ღ مشرفة :ღ  قسم الديكور
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 22/11/2010
رقم العضوية : 138
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 89
المشاركات : 834
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1009
السن : 35
البلد : سوريا
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 30 نوفمبر - 12:12

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
يسلموووووووووو
شكرا لك

 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : دلع
 
توقيع العضو ; دلع
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 30 نوفمبر - 12:35

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن Ashefaa-add39121f8
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

المسافر البعيد
المسافر البعيد
 
★الادارة★۩العامة۩
★الادارة★۩العامة۩
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 13/12/2009
رقم العضوية : 1
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 933
المشاركات : 31702
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 45960
مزاجي : الكنافة بالجبن 1310
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 30 نوفمبر - 21:18

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الله يعطيك الصحة والعافية

سلمت يداك يا مبدعة

ما ننحرم جديدك المميز



 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد
 
توقيع العضو ; المسافر البعيد
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 30 نوفمبر - 21:20

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن Ashefaa-add39121f8
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

غربة الروح
غربة الروح
 
ღ المشرفةღ العـــامة
ღ المشرفةღ     العـــامة
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 05/03/2010
رقم العضوية : 3
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 272
المشاركات : 6580
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 6425
السن : 31
مزاجي : الكنافة بالجبن 111
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الخميس 2 ديسمبر - 16:28

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
مشكوره اختي على الوصفة الحلوة

يسلموووووووو والله يعطيك العافية

ولا تحرمينا المزيد
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : غربة الروح
 
توقيع العضو ; غربة الروح
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الخميس 2 ديسمبر - 16:34

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن 2-16-0
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عازف الذكريات
عازف الذكريات
 
★ المدير ★ العام
★ المدير  ★ العام
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 03/03/2010
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 295
المشاركات : 10243
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 10838
السن : 26
مزاجي : الكنافة بالجبن 1910
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 7 ديسمبر - 10:08

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
مشكوره اختي على مجهودك القيم بارك الله فيك

ونحن في انتظار الجديد الرائع من اناملك

 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عازف الذكريات
 
توقيع العضو ; عازف الذكريات
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الثلاثاء 7 ديسمبر - 12:14

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
اشكرك على مرورك

وردك الذى زاد الموضوع نورا وجمالا
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

AsMaE tOrAbI
AsMaE tOrAbI
 
ღ مشرفة ღ عـــامة
ღ مشرفة ღ     عـــامة
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 11/06/2010
رقم العضوية : 39
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 370
المشاركات : 4046
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3457
السن : 30
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الخميس 16 ديسمبر - 11:26

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الله يعطيك العافية

يسلمو كثير

وفي انتظار المزيد من الاكلات اللذيذة

تحياتي لك

 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : AsMaE tOrAbI
 
توقيع العضو ; AsMaE tOrAbI
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الخميس 16 ديسمبر - 13:36

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن Fcafsdf
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

dodo2011
dodo2011
 
ღ مشرفة :ღ .....
ღ مشرفة :ღ  .....
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/09/2010
رقم العضوية : 93
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 48
المشاركات : 962
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1142
السن : 35
البلد : الالردن
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الخميس 16 ديسمبر - 16:16

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن Sev76682
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : dodo2011
 
توقيع العضو ; dodo2011
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

الخميس 16 ديسمبر - 18:17

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن 587e891854
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

????
Anonymous
 
زائر
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

السبت 18 ديسمبر - 14:13

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
مشكوووووووووووره اختي على هذه الوصفات الجميلة في قسم الطبخ

جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك

تقبلي مروي المتواضع

تحياتي لك واحترامي
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : ????
 
توقيع العضو ; ????
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : الكنافة بالجبن 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكنافة بالجبن )

السبت 18 ديسمبر - 22:49

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن


الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن 1277050957
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكنافة بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى