| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 18/11/2010 رقم العضوية : 127 الجنس : التقييم : 619 المشاركات : 7559 النقـــاط : 9999 السن : 39 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فخذ خروف مشوي مع الرز ) | الأربعاء 10 أبريل - 21:33 | موضوع: فخذ خروف مشوي مع الرز | |
| فخذ خروف مشوي مع الرز
المقادير:
فخذ خروف مقادير التتبيله 1_بصلتان متوسطتان 2-ثلاثه فصوص ثوم 3_ملعقتان من اللبن الزبادي 4_ملعقتان صلصه طماطم 5_قطعه زنجبيل 6_قرن فلفل حار 7_ملعقه طعام خل 8_ملح وفلفل اسود مقادير الرز 1_ثلاثه اكواب رز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعه 2_ملعقه كبيره صلصه طماطم 3_بصلتان متوسطتان 4_ملح وزيت
الطريقة:
ينظف فخذ الخروف ويعمل فيه شقوق بواسطه سكين تطحن مقادير التتبيله في الخلاط ويتبل به فخذ الخروف يوضع في صينيه ويصب عليه قليل من الماء ويغطي بالقصدير يوضع علي نارمتوسطه نص ساعه ثم يقلب علي الجهه الثانيه مع اضافه الماء ويترك نص ساعه يدخل الفرن وهو مغطي بالقصدير لمده 45 دقيقه لتحضير الرز يحمس البصل بعد فرمه في الزيت حتي يشقر ضعي على البصل ملعقه صلصه ويقلب صفي الرز وضعيه على البصل مع اضافه الماء والملح واتركيه حتي ينهض الرز يغرف في طبق التقديم ويوضع عليه فخذ الخروف ويقدم بالعافيه ينظف فخذ الخروف ويعمل فيه شقوق بواسطه سكين تطحن مقادير التتبيله في الخلاط ويتبل به فخذ الخروف يوضع في صينيه ويصب عليه قليل من الماء ويغطي بالقصدير يوضع علي نارمتوسطه نص ساعه ثم يقلب علي الجهه الثانيه مع اضافه الماء ويترك نص ساعه يدخل الفرن وهو مغطي بالقصدير لمده 45 دقيقه لتحضير الرز يحمس البصل بعد فرمه في الزيت حتي يشقر ضعي على البصل ملعقه صلصه ويقلب صفي الرز وضعيه على البصل مع اضافه الماء والملح واتركيه حتي ينهض الرز يغرف في طبق التقديم ويوضع عليه فخذ الخروف ويقدم بالعافيه
الموضوع الأصلي : فخذ خروف مشوي مع الرز // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : امين توقيع العضو ; امين |
الادراة : تكريم الاخ الكريم امين بوسام الادراي المميز
منتدى غربة الروح www.gold.keuf.net
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء http://www.ahladalil.net/t32650-topic |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 11/06/2010 رقم العضوية : 39 الجنس : التقييم : 370 المشاركات : 4046 النقـــاط : 3457 السن : 31 البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فخذ خروف مشوي مع الرز ) | الخميس 11 أبريل - 0:32 | موضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز | |
| توقيع العضو ; AsMaE tOrAbI | |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 18/11/2010 رقم العضوية : 127 الجنس : التقييم : 619 المشاركات : 7559 النقـــاط : 9999 السن : 39 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فخذ خروف مشوي مع الرز ) | الخميس 11 أبريل - 16:41 | موضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز | |
| توقيع العضو ; امين |
الادراة : تكريم الاخ الكريم امين بوسام الادراي المميز
منتدى غربة الروح www.gold.keuf.net
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء http://www.ahladalil.net/t32650-topic |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فخذ خروف مشوي مع الرز ) | الخميس 11 أبريل - 20:36 | موضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز | |
| توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 16/09/2014 رقم العضوية : 1375 الجنس : التقييم : 38 المشاركات : 4810 النقـــاط : 5957 السن : 31 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فخذ خروف مشوي مع الرز ) | الثلاثاء 17 فبراير - 15:10 | موضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز | |
| توقيع العضو ; علا المصرى |
ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
|
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|
|
|
|