Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية
 

 
شاطر
 
 
لمسة إحساس
لمسة إحساس
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطب والصحة
ღ مشرفة :ღ  قسم الطب والصحة
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 10/06/2012
رقم العضوية : 805
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 38
المشاركات : 554
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 632
البلد : جزر القمر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية )

الجمعة 10 مايو - 10:26

مُساهمةموضوع: كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية


كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية
كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية 1?x=0&y=0

توجد في الأسواق أنواع كثيرة من الزيوت الأمر الذي قد يسبب حيرة لدى البعض، فاختيار نوع الزيت يعتمد على الهدف من استخدامه، هذا ما تقوله كاثرين اتسيوبولس، رئيسة قسم التغذية في جامعة تروب والمتحدثة باسم رابطة التغذية في أستراليا وتضيف: "بالنسبة للفوائد الصحية بشكل عام، يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل خيار، مع أنه يحتوي كمية من الأحماض الدسمة المشبعة (12%)، إلا أنه من الزيوت القليلة غير المكررة والتي تحتفظ بمضادات الأكسدة الموجودة في الزيتون قبل عصره".




وتعتبر الزيوت النباتية أكثر صحيا من الشحوم الحيوانية كالزبدة والشحم، حيث تحتوي الزيوت النباتية على كمية قليلة من الأحماض الدسمة المشبعة والتي تضر القلب، كما أنها تحتوي على كمية أكبر من الزيوت الأحادية والمتعددة غير المشبعة المفيدة للقلب.
وعن الكميات المناسبة للاستخدام، أضافت اتسيوبولس أنه، "يمكن تناول ملعقتين أو ثلاث يومياً من زيت الزيتون البكر الممتاز وتعتبر هذه الكمية مقبولة وتحافظ على التوازن الصحي للطعام، كما يمكن تناولها حتى في حميات التنحيف".
وأشارت إلى أنه "يفضل استعمال زيت الزيتون مع المأكولات الباردة، كالسلطات وعدم استعماله في القلي وذلك للحفاظ على مضادات الأكسدة التي يحتويها، حيث إن تسخين زيت الزيتون للوصول لمرحلة التدخين يؤدي لتغير في تركيبه، بينما يفضل استخدام الزيوت المكررة الأخرى كزيت دوار الشمس في القلي والطبخ".
يقول الباحث في مجال الزيوت روج ميلير: إن الزيوت تفقد جودتها وتتلف الزيوت بالضوء والحرارة والهواء الذي يعمل على أكسدتها، الأمر الذي يؤدي لتغير طعمها ولونها".
بالنسبة للطريقة المثلى للمحافظة على الزيوت من التلف، يقول ميلير: " الأفضل أن نحتفظ بالزيوت في الأماكن الباردة، وبعيداً عن الضوء، مع إحكام إغلاق العلبة، كما يفضل شراء الزيت في عبوة معدنية، أو الاحتفاظ بزجاجات الزيت في حقيبة خاصة عازلة للضوء والحرارة.
منقول..

 


 
 

 الموضوع الأصلي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : لمسة إحساس
 
توقيع العضو ; لمسة إحساس


الادراة : وسام تكريم الاخت والمشرفة لمسة احساس
كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية Alata10
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

ياسمين
ياسمين
 
ღ مشرفةღ عـــامة
ღ مشرفةღ     عـــامة
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 17/06/2010
رقم العضوية : 47
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 755
المشاركات : 5239
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 5234
السن : 29
مزاجي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية 1410
البلد : فلسطين
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية )

الجمعة 10 مايو - 11:00

مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية


كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية
الله يعطيكي العافيه اختي على طرحك الرائع

سلمت يداكي على مجهودك

لكِ وردي

 


 
 

 الموضوع الأصلي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : ياسمين
 
توقيع العضو ; ياسمين


الادراة: تكريم الاخت ياسمين بوسام
كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية Goldke11

كــلـمـا إشـــتـقـت إلــيــك
وضعت يدى على  قــ  ــلــبـي لأنـي أثــق بــوجــودك فـيـه
و عـندمـا أســمـع دقــاتـه /أطــمـئـن أنـك بــخـيـر
... لـأـ نــه لا يــنـ ـبـض بــدونــك
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

مرسا
مرسا
 
عضو مميز
عضو مميز
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 10/06/2012
رقم العضوية : 806
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 14
المشاركات : 214
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 223
السن : 34
مزاجي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية 5010
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية )

السبت 18 مايو - 0:10

مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية


كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية
يسلمو على موضوعك المميز بارك الله فيك
 


 
 

 الموضوع الأصلي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : مرسا
 
توقيع العضو ; مرسا


.
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

علا المصرى
علا المصرى
 
ღ مشرفة :ღ قسم علم الفلك
ღ مشرفة :ღ  قسم علم الفلك
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 16/09/2014
رقم العضوية : 1375
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 38
المشاركات : 4810
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 5957
السن : 31
مزاجي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية 2410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية )

الأربعاء 18 فبراير - 23:43

مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية


كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
 


 
 

 الموضوع الأصلي : كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : علا المصرى
 
توقيع العضو ; علا المصرى


كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية Oqf3ba10كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية 3_msa16كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية Ak629510كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية Domain-81df15ed2e

ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى