| .عنوان الموضوع : ( البطاطس الاندونيسية ) | الجمعة 7 يونيو - 18:12 | موضوع: البطاطس الاندونيسية | |
| البطاطس الاندونيسية
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة
2 بصلة صغيرة تقطع شرائح
زيت عباد الشمس للقلي
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 حبة فلفل أحمر مفروم
3 ملاعق كبيرة صوص الصويا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة كاتشب
صوص تباسكو حسب الرغبة
ملح وفلفل
سمسم للتزيين
الطريقة
تقشر البطاطس و تقطع على شكل أصابع.
يسخن الزيت وتحمر البطاطس حتى تصفر.
في إناء منفصل تسخن ملعقين زيت لتحمير شرائح البصل حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
يمزج الفلفل الأحمر وصوص الصويا والسكر والكاتشب وصوص التباسكو والملح والفلفل و
يقلب.
توضع البطاطس في طبق تقديم وتغطى بالبصل ثم ترش بالسمسم ونصف كمية الصوص على
السطح.
بقية الصوص يقدم منفصل فى وعاء صغير للتقديم
الموضوع الأصلي : البطاطس الاندونيسية // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : سارة بوزيان توقيع العضو ; سارة بوزيان |
منتديات غربة الروح www.gold.keuf.net |
|
| |
|
|
| .عنوان الموضوع : ( البطاطس الاندونيسية ) | الجمعة 7 يونيو - 18:17 | موضوع: رد: البطاطس الاندونيسية | |
| توقيع العضو ; اميرة المنتدى | |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( البطاطس الاندونيسية ) | السبت 31 أغسطس - 17:21 | موضوع: رد: البطاطس الاندونيسية | |
| توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|
|