| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 11/06/2010 رقم العضوية : 39 الجنس : التقييم : 370 المشاركات : 4046 النقـــاط : 3457 السن : 31 البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر ) | الأحد 1 سبتمبر - 22:23 | موضوع: طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر | |
| طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر
مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطبخ: ساعة واحدة عدد الحصص: 5 المقادير 400غ لحم فيليه هبرا مقطعة الى مربعات 125غ فطر مقطع 2 جزر صغير مقشر ومقطع الى قطع متوسطة 1 كوسى مقطع 1 ملعقة صغيرة نعنع 400 مل ماء 200غ بندورة مسلوقة ومقطعة 1 ملعقة كبيرة زيت كانولا للبوريه 200غ اسبارج 200غ بازيلا 125غ فول 1 ملعقة كبيرة نعنع مفروم ملح و بهار أسود طريقة التحضير • وضع اللحم على حرارة متوسطة وتقليبه حتى يسمر. عند الانتهاء يتم نقل اللحم الى وعاء ووضعه جانباً. • ضعي الفطر، الجزر، الكوسى والنعنع في المقلاة نفسها وطبخها على حرارة خفيفة لـ3 الى 4 دقائق مع التحريك المستمر. • أضيفي اللحم الى الخليط مع البندورة المقطعة والماء واتركيها على النار حتى الغليان مدة 45 الى 50 دقيقة. • في هذه الاثناء، اسلقي الاسبارج والبازيللا في الماء المغلية. عند نضوج المقادير، اطحني النعنع في الفرامة الكهربائية، اضيفي الخضار المسلوقة. اضيفي البهار والملح حسب الرغبة. • ضعي الخليط جانباً وقدميه مع اللحم عند نضوجه. يحتوي هذا الطبق على 300 وحدة حرارية و15غ من الدهون للحصة الواحدة.
الموضوع الأصلي : طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : AsMaE tOrAbI توقيع العضو ; AsMaE tOrAbI | |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر ) | الخميس 5 سبتمبر - 20:57 | موضوع: رد: طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر | |
| توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|