أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
3. توضع السمكة في ورق الألمنيوم ويوضع على وجهها العلوي شرائح الليمون ثم تغلف كاملةً وتوضع في صينية خاصة في الفرن .
4. ثم توضع في الفرن بدرجة حرارة 300 لمدة 20 – 30 دقيقة .
5. تخرج من الفرن ويزال ورق الألمنيوم وتزال القشور عن السمكة ثم تغطى وتوضع جانباً لحين تحضير الصلصة .
6. يوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضع البصل و الثوم و الفليفلة الحرة وتقلى مدة 5 دقائق ثم نضيف الكزبرة الخضراء
ونتابع التحريك .
7. نضيف البندورة و البقدونس و الملح و البهار وتترك لمدة 10 دقائق . 8. توضع السمكة في طبق التقديم ثم تسكب الصلصة فوقها ماعدا الرأس و الزيل وتزين بشرائح الليمون و أوراق الخس الأفرنجي وتقدم ساخنة [/b]
منتديات غربة الروح 
التقييم
النقـــاط
عنوان الموضوع : ( عمل السمكه الحره لقز بوزن وصفه شاميه وبالفيديو )
الخميس 4 سبتمبر - 4:38 
موضوع: عمل السمكه الحره لقز بوزن وصفه شاميه وبالفيديو 
كلمات دلاليه للموضوعع
