أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
- نصف كيلو من صدور الدجاج تقطع شرائح طولية. - ملعقة كبيرة زبد ، ونصف ملعقة زيت. - 2 فص ثوم مفري. - نصف كوب عش غراب (مشروم) - 1 ملعقة كبيرة دقيق. - نصف كوب كريمة لباني. - ملح وفلفل- فلفل ألوان يقطع شرائح(يكتفي بحبة خضراء وأخري ملونة)
الطريقة :
- يوضع علي الدجاج المقطع شرائح الملح والفلفل للتتبيل. - يوضع القدر علي النار ويضاف إليه الزبد والزيت ويضاف الثوم ويقلب تقليبة واحدة ثم يضاف شرائح الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم للمقدار، ونصف كمية شرائح الفلفل. - تذاب ملعقة الدقيق في نصف كوب ماء ،ثم يضاف إلي الدجاج ويقلب. - تضاف الكريمة اللباني وتقلب، ثم يترك المقدار علي النار لمدة ربع ساعة ليتم النضج. - يرفع الدجاج ويتم تقديمه في طبق التقديم ويجمل بشرائح الفلفل،ويصب حوله الكريمة. - يمكن تقديمه مع خضار سوتيه(كوسة وجزر وفاصوليا) وطبق من الأرز الأبيض .
منتديات غربة الروح 
التقييم
النقـــاط
عنوان الموضوع : ( شـرآئح آلدجـآج بآلكريمـة )
الجمعة 13 فبراير - 19:51 
موضوع: شـرآئح آلدجـآج بآلكريمـة 
, 
كلمات دلاليه للموضوعع
