أنواع الأملاح المعدنية وفوائدها

تتعدد الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم، إلى الكثير من الأنواع والأقسام المختلفة
وفقًا للوظائف التي تقوم بها في الجسم، وتأثيرها الخاص على الجسم.

النوع الأول:

ويتضمن بدوره عدد من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم أي إنسان وهي:ـ

1) الكالسيوم:

يحتاج الإنسان من 800 – 1000 ملى جرام / يوم، ويوجد في السمك، الكبد، المخ، الخس، السبانخ،
الموز، العنب، الفول، العسل الأسود، والحليب ومشتقاته والبيض والأخيران يعدان من أغنى المواد بالكالسيوم.

ويساعد الكالسيوم في زيادة قوة العظام والأسنان، وفى أداء عضلة القلب لوظائفها، والاستثارة العصبية
للأنسجة العصبية والعضلية، كما أنه مسؤول عن الانقباض العضلي، وتنشيط بعض الأنزيمات.

2) الصوديوم والبوتاسيوم والكلور:

ويعتمد كل منهم على الأخر، ليصبح كل منها كلوريد الصوديوم وكلوريد البوتاسيوم،
حيث يحتاج جسم الإنسان يوميًا إلى (8 – 15) جم كلوريد الصوديوم، (3 – 4) جم كلوريد البوتاسيوم،
وتوجد تلك العناصر في البرتقال وباقى الموالح، على شكل عصير من أغنى المصادر الطبيعية،
الخضروات الطازجة، الطماطم، الفراولة، الموز.

وتلك العناصر بحسب sport360؛ مسؤولة عن امتصاص السكريات في الأمعاء، والانقباض العضلي،
كما أنها تدعم كمية الماء داخل خلايا الجسم، وتنظيم درجة الحموضة في الدم وسوائل الجسم المختلفة.

3) الحديد:

يحتاج الإنسان من (5 – 15) ملى جرام / يوم، ويمتص فى الأمعاء أما الفائض فيطرح خارج الجسم مع البراز،
ويوجد فى الكبد، المخ، اللحوم، صفار البيض، أنواع الخضروات، التفاح.

ويدخل هذا العنصر فى تركيب الهيموجلوبين الموجود داخل الكريات الحمراء، ويتحمل مسؤولية حمل الأوكسجين
الذى نستنشقه ونقله إلى خلايا الجسم، كما يدخل في تركيب البروتينات الموجودة داخل عضلات الجسم.

النوع الثانى:

ويتضمن الكبريت، الكلور، اليود، الزنك، المغنيسيوم، الفلور، الكوبلت، المنجنيز
ويحتاج جسم الإنسان إلى كميات ضئيلة من هذا النوع.