Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم
 

 
شاطر
 
 
لحظة امل
لحظة امل
 
عضو ذهبي
عضو ذهبي
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 05/04/2014
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 31
المشاركات : 509
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1067
السن : 30
مزاجي : طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم 2410
البلد : الالردن
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم )

الثلاثاء 24 فبراير - 11:28

مُساهمةموضوع: طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم


طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم
طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم 64621911


طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم




طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم 122014119124

مكرونة البشاميل




تعتبر المكرونة البشاميل من أكثر الأكلات والأصناف التى يقبل عليها الناس، وعلى الرغم من أنها من الأكلات التى يجيد عملها الكثيرون، إلا أن هناك ربات المنازل لا يجدن عملها على طريقة المطاعم الخارجية، لذلك تقدم الشيف "أمينة محمد" طريقة بسيطة لعمل المكرونة لتضاهى المطاعم.

"المكونات"
500 جرام مكرونة
2 ملعقة زيت
ملح
لعمل البشاميل
1 كوب دقيق
7 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة على زيت
لتر من الحليب مكعب مرق
ملح وفلفل أسود
2 بيضة
جبنة مبشورة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة ناعمة
2 فص ثوم
نصف كوب صوص طماط
ملح وفلفل وتوابل
زيت أو سمن

"طريقة التحضير"

أولا نقوم بسلق المكرونة نصف سواء حتى تستكمل نضجها بالفرن ثم نتركها جانبا بعد تصفيها، ونبدأ فى عمل صوص البشاميل من خلال وضع الدقيق بقليل من السمن حتى لا يصفر لونه، وتقليبه جيدا، ثم نضع الحليب بشكل تدريجى مع الاستمرار فى التقليب، حتى نصل على السمك المطلوب، ويفضل أن يكون متوسط السمك حتى يظهر به الحليب، وعلى الجانب الآخر نبدأ فى عمل الحشو بعد تعصيج اللحم بالطريقة التقليدية نضيف الصلصة والتوابل "ورق لورو قرفة جوز الطيب" والملح والفلفل.

ثم نقوم بوضع المكرونة فى صينية ونضع قليل من البشاميل ونقلبها، ثم نضع اللحم وفوقها طبقة أخرى من المكرونة والبشاميل، ثم نضع طبقة سميكة من البشاميل، وفوقه الجبن الرومى أو الموتزاريلا، وصفار بيضة حتى يحمر الوجه وندخله الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يحتفظ بمرونته.

 


 
 

 الموضوع الأصلي : طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : لحظة امل
 
توقيع العضو ; لحظة امل


لست مثلهم لكن لاحد يشبهني !!!!!! uyy uyy
    طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم PIC-921-1325095002
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

علا المصرى
علا المصرى
 
ღ مشرفة :ღ قسم علم الفلك
ღ مشرفة :ღ  قسم علم الفلك
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 16/09/2014
رقم العضوية : 1375
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 38
المشاركات : 4810
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 5957
السن : 31
مزاجي : طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم 2410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم )

الثلاثاء 24 فبراير - 13:03

مُساهمةموضوع: رد: طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم


 
توقيع العضو ; علا المصرى


طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم Oqf3ba10طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم 3_msa16طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم Ak629510طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم Domain-81df15ed2e

ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

محب الغربة
محب الغربة
 
ღ مشرفღ عـــام
ღ مشرفღ     عـــام
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 16/01/2014
رقم العضوية : 1273
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 55
المشاركات : 6895
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 7153
السن : 28
مزاجي : طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم 1710
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم )

الثلاثاء 24 فبراير - 16:36

مُساهمةموضوع: رد: طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم


طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم
uh

تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ
مِنْ هنآ أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
وٍنحن دوٍمآ نترٍقبٌ آلمَزٍيدْ بفارغ الصبر
مواضيعكِ الراقية

uh
 


 
 

 الموضوع الأصلي : طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : محب الغربة
 
توقيع العضو ; محب الغربة


طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم N4hr_13733593662
الادارة:
تكريم العضو محب الغربة بوسام
طريقة بسيطة لعمل المكرونة البشاميل تضاهى المطاعم Gold16
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى