Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
 

 
شاطر
 
 
جمال الروح
جمال الروح
 
♥ღ مشرفة :ღ♥
♥ღ مشرفة :ღ♥
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 09/04/2014
رقم العضوية : 1331
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 232
المشاركات : 1358
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1772
السن : 31
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 2610
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

السبت 7 مارس - 19:16

مُساهمةموضوع: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد

إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 870381

المكونات والمقادير:

مكونات العجينة:

كوب ماء
ربع كوب زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب دقيق
3 حبات كبيرة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

مكونات كريمة الكاسترد:

3 حبات كبيرة صفار البيض
ربع كوب سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة نشا
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
كوب حليب

فراولة أو مربى الفراولة للحشو
سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير:

لتحضير العجينة:

يوضع الماء والزبدة في قدر مناسب الحجم، ويوضع على نار متوسطة ليغلي الماء وتذوب الزبدة.

- ينخل الدقيق والملح، ثم يضاف على الماء المغلي في القدر ويقلب بسرعة إلى أن تتكون لديكِ العجينة, ثم قلبي العجينة على النار لعدة دقائق إلى أن تجف وتتماسك وتصبح كتلة واحدة.

- تترك العجينة لتبرد قليلا قبل إضافة البيض كي لا يتكتل البيض عند إضافته على العجينة الساخنة.

- يخلط البيض مع العجينة على سرعة متوسطة إلى أن تختفي البيضة، ثم تضاف البيضة الثانية ثم الثالثة والفانيليا مع الإستمرار في الخفق.

- توضع العجينة في كيس للتزين أو كيس الحلواني، ثم يضغط بخفة عليه كي تخرج العجينة منه على شكل إصبع متوسطة الحجم.

- يخبز الإكلير لمدة ثلث ساعة وإلى أن يصبح لونه ذهبي.

لتحضير كريمة الكاسترد:

-  يوضع صفار البيض، السكر النشا والملح فى كوب، وتقلب المواد بمضرب شبك يدوي صغير لتختلط المواد وتتجانس.

-في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم يوضع الحليب، ثم يوضع القدر على نار متوسطة ويقلب ليسخن الحليب ويبدأ بالغليان.

- يضاف القليل من الحليب الساخن على خليط البيض في الكوب، تقلب لتختلط المواد ويتجانس الخليط.

- يسكب الخليط على بقية الحليب في القدر، ثم يعاد القدر على النار ويقلب بملعقة خشبية إلى أن يغلي خليط الكاسترد.

- يقلب الكاسترد بالملعقة بسرعة جدا إلى أن تختفي الكتل ويصبح الكاسترد ناعما وجاهز للإستعمال ثم تضاف الفانيليا ويوضع الكاسترد في طبق ويغلف بقطعة من النايلون.

لتحضير الإكلير:

- تقطع إصابع الإكلير طولياً إلى النصف. ثم توضع قليل من صلصة الكاسترد في وسط الإكلير وفوقه القليل من الفراولة. ويزين الإكلير من الخارج بالسكر البودرة.
 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : جمال الروح
 
توقيع العضو ; جمال الروح


الادراة:  تكريم الاخت جمال الروح بأوسمة

إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold13إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold11
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

علا المصرى
علا المصرى
 
ღ مشرفة :ღ قسم علم الفلك
ღ مشرفة :ღ  قسم علم الفلك
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 16/09/2014
رقم العضوية : 1375
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 38
المشاركات : 4810
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 5957
السن : 31
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 2410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

السبت 7 مارس - 23:13

مُساهمةموضوع: رد: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعة مواضيعك
 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : علا المصرى
 
توقيع العضو ; علا المصرى


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Oqf3ba10إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 3_msa16إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Ak629510إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Domain-81df15ed2e

ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

محب الغربة
محب الغربة
 
ღ مشرفღ عـــام
ღ مشرفღ     عـــام
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 16/01/2014
رقم العضوية : 1273
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 55
المشاركات : 6895
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 7153
السن : 28
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 1710
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

الأحد 8 مارس - 10:24

مُساهمةموضوع: رد: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل
 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : محب الغربة
 
توقيع العضو ; محب الغربة


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد N4hr_13733593662
الادارة:
تكريم العضو محب الغربة بوسام
إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold16
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

جمال الروح
جمال الروح
 
♥ღ مشرفة :ღ♥
♥ღ مشرفة :ღ♥
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 09/04/2014
رقم العضوية : 1331
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 232
المشاركات : 1358
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1772
السن : 31
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 2610
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

الإثنين 9 مارس - 14:58

مُساهمةموضوع: رد: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
اشكرك اختي علا المصري واخي محب الغربة
على مروركم الطيب في صفحاتي
نورتم بوجودكم
اطيب تحية لكم
 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : جمال الروح
 
توقيع العضو ; جمال الروح


الادراة:  تكريم الاخت جمال الروح بأوسمة

إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold13إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold11
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

امين
امين
 
ღ مشرفღ عـــام
ღ مشرفღ     عـــام
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 18/11/2010
رقم العضوية : 127
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 619
المشاركات : 7559
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 9999
السن : 39
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 3510
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

الإثنين 9 مارس - 19:48

مُساهمةموضوع: رد: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
شكرا لك عـلّى أًلّمُوٌضّوعُ أًلٌجٌمًيّلّ
 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : امين
 
توقيع العضو ; امين


الادراة : تكريم الاخ الكريم امين بوسام الادراي المميزإكلير الفراولة بحشو الكاسترد Abumohd17
منتدى غربة الروح
www.gold.keuf.net



إكلير الفراولة بحشو الكاسترد D8090010
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

المسافر البعيد
المسافر البعيد
 
★الادارة★۩العامة۩
★الادارة★۩العامة۩
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 13/12/2009
رقم العضوية : 1
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 933
المشاركات : 31702
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 45960
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 1310
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

الثلاثاء 10 مارس - 20:22

مُساهمةموضوع: رد: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
مممممممممممم يممممممممممممم

وؤوعه جدااااااااااااااااااااااا اختي جمال الروح

ســلمت اناملك ع جـــمآإل طرحـــك
كل ما حـــمله متصـــفحك كآإن رائع واكثر
امتنآإني وتقديري لك

 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد
 
توقيع العضو ; المسافر البعيد


مدونتي الخاصة من هناااا
ليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين
ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك
ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون
ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع

إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold10
مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

جمال الروح
جمال الروح
 
♥ღ مشرفة :ღ♥
♥ღ مشرفة :ღ♥
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 09/04/2014
رقم العضوية : 1331
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 232
المشاركات : 1358
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1772
السن : 31
مزاجي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد 2610
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  إكلير الفراولة بحشو الكاسترد )

الأربعاء 18 مارس - 19:34

مُساهمةموضوع: رد: إكلير الفراولة بحشو الكاسترد


إكلير الفراولة بحشو الكاسترد
الله يبارك فيك اخي امين اشكرك على تواجدك الطيب


الله يسلمك اخي الغالي الرائع تواجدك الطيب
بصحة وراحة
اسعدني مرورك اطيب تحية لك
 


 
 

 الموضوع الأصلي : إكلير الفراولة بحشو الكاسترد // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : جمال الروح
 
توقيع العضو ; جمال الروح


الادراة:  تكريم الاخت جمال الروح بأوسمة

إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold13إكلير الفراولة بحشو الكاسترد Gold11
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى