أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
ملعقة كبيرة زبد ½ كوب بصل أخضر مفروم ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة صلصة حارة كوب صغير كريمة ½ كوب قشطة كوب و 1/2 مكعبات صدور دجاج مسلوقة كوب جبن شيدر ¼ كوب حليب كوب دقيق ملعقة خل
الطريقة 1- يسخن الفرن
على درجة حرارة مرتفعة.
2- يذاب الزبد في وعاء على درجة
حرارة متوسطة ثم يشوح فيها البصل الأخضر.
3- يضاف الثوم للبصل
ويقلب حتى يذبل.
4- تضاف الصلصة والكريمة
والخل للبصل.
5- يضاف الدجاج المسلوق للمزيج
السابق ثم يرفع عن النار
ويضاف إليه الجبن الشيدر.
6- يقلب المزيج السابق جيدا.
7- يمزج الحليب مع الدقيق جيداً في وعاء عميق.
8- في مقلاة ساخن يصب الحليب بمقدار صغير ويقلب على الجانبين للحصول على الكريب.