أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
طريقة عمل شوربة الفطر بالشوفان طريقة عمل شوربة الفطر بالشوفان الشوربة من الأطباق الرئيسية الهامة التي لابد من أن تهتم المرأة بتواجدها دائما على مائدة الإفطار أو الغذاء في الأيام العادية وأيضا في شهر رمضان لأنها تحتوي بداخلها على الكثير من العناصر المغذية والأساسية للحفاظ على صحة الجسم ورونقه ووقايته من الكثير من الأمراض ، ولكي يقبل أفراد الأسرة على تناول الشوربة في كافة الأوقات لابد أن تهتم المرأة بالتنويع والتجديد في المكونات التي تتواجد بها لتنال الإعجاب من كافة أفراد الأسرة ولا تجد الملل منهم ، والتي من بينهم شوربة الفطر بالشوفان والتي لها الكثير من الفوائد ومن الممكن أن يتم تقديمها بالخطوات القليلة .
طريقة عمل شوربة الفطر بالشوفان
مكونات الوصفة 2 كوب من الفطر المقطع . كوب من الشوفان . بصلة مقطعة . 4 فصوص من الثوم . 2 معلقة من الزيت . كوب من مرقة الدجاج . كوب من الماء . ملح وفلفل حسب الرغبة .
طريقة تحضير شوربة الفطر بالشوفان تقوم المرأة بإحضار إناء صغير وتضعه على النار وتضع به الزيت حتى يسخن ثم تضيف البصل والثوم وتحركهما قليلا حتى يتغير اللون الخاص بهما . بعد ذلك تقوم المرأة بإضافة الفطر والماء والمرقة إلى الإناء وتقوم بتركه على نار هادئة حتى ربع ساعة تقريبا . بعد ذلك تقوم المرأة بإضافة الشوفان وتقلب جيدا ، ثم تضيف الملح والفلفل ، وتبدأ في رفع الإناء عن النار وتحضره للصب في الأطباق ، وتقوم بصبه بعد ذلك في الأطباق وتقدمه ساخنا .