14.11.2015
أصابع الدجاج المقرمشه
المقادير :
- كيس طحين القلي ..
- 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع ..
- كوب جبن شيدر مبشور ..
- 2 ملعقة طعام قشطه ..
- ملعقتان طعام جبن قابل للدهن ..
- 4 حبات مشروم مقطع قطع صغيره مفروم ..
- قليل من الملح والفلفل الاسود ..
- 2 حبة بيض و بقسماط للتغطيه ..
* الطريقة :
- تنزع اطراف التوست ويرق ..
الدجاج[/size] و المشروم و الجبن الشيدر و الملح و الفلفل ثم الجبن القابل للدهن و القشطه..
- توضع القليل من حشوة [/size] الدجاج[/size] في التوست و يلف بشكل اسطواني ثم يغمس في البيض و اخيراالبقسماط حتى تنتهي الكميه ..
- يوضع في الثلاجه لمدة ساعه ..
- يقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون يقدم ساخنا