[size=33] دجاج مع فليفلة هالابينو والبطاطا المخبوزة

• 1100 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد
  
  
• 1 مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل
  
  
• 1500 مل من الحليب الخالي من الدسم
  
  
• 1 حبة كبيرة الحجم من البصل٬ مفرومة
  
  
• 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  
  
• 4 حبات من فلفل هالابينو الحار٬ مقصوصة ومنزوعة منها الأضلع والبذور
  
  
• 3 حبات من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقصوصة ومنزوعة منها الأضلع والبذور
  
  
• 2 ملاعق طعام من زيت الذرة
  
  
• 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
  
  
• 
  
  

  مكونات النقع:

  
  
  
  
  
  
  
• 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  
  
• 80 غ من عصير الحامض٬ أو عصير حبتين من الليمون الحامض
  
  
• رشة من الملح٬ حسب المذاق
  
  
• رشة من الفلفل الأبيض المطحون٬ حسب المذاق
  
  
• 
  
  

  لتحضير البطاطا المخبوزة:

  
  
  
  
  
  
  
• 1 كغ من البطاطا
  
  
• 2 حبات كبيرة الحجم من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رفيعة
  
  
• 500 مل من الماء
  
  
• 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  
  
  

[size=30] طريقة التحضير