كباب حلة مصری
مقادير
نصف كيلو لحم كندوز احمر
4 بصلة كبيرة مقطع صغير
زبدة للبصل
2 ملعقة كبيرة سكر
ملح وفلفل
طريقة تحضير كباب حلة مصری
١. يشوح البصل حتی بصبح بنی.
٢. يوضع السكر علی النار حتی يسيل ويصبح بنيا ويضاف الی البصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب حتی يصبح اللحم لينا ويضاف الماء الساخن توضع قطعة اللفحم فی كب به قليل من الزيت فوق اللحم ويغطی ..حتی يتم النضج.
اقتراحات كباب حلة مصری
تقدم ساخنة مع الارز او المعكرونة