أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
طريقة عمل حلوى ساندويشات البسكويت والطوفي باسلوب طبخ عالمي سهل، صحتين وعافية.
المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة ¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر 34 قطعة أو 200 غ من بسكويت الشاي
طريقة التحضير
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
يُرفع الكراميل عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً ثمّ تُحشى كل شريحتي بسكويت بالمزيج كالسندويش.
تُترك السندويشات في البرّاد لتبرد ثمّ تُقدّم.
نصائح التقديم : يُرش القليل من شوكولاتة الطهو فوق البسكويت المحشوّ.
يا قارىء خطى لا تبكى على موتى .. فاليوم أنا معك وغدا فى التراب فإن عشت فإنى معك وإن مت فتبقى للذكرى .. ويا مارا على قبرى لا تعجب من أمرى .. بالأمس كنت معك وغدا أنت معى .. أموت ويبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطى دعا لى