Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        قوزى بالطريقه العراقيه
 

 
شاطر
 
 
عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : قوزى بالطريقه العراقيه 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  قوزى بالطريقه العراقيه )

الإثنين 21 مايو - 15:10

مُساهمةموضوع: قوزى بالطريقه العراقيه


قوزى بالطريقه العراقيه
خروف قوزى مشوى على طريقة العراقين بالصور

قوزى بالطريقه العراقيه 1


المقادير

خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو


قوزى بالطريقه العراقيه 17
قوزى بالطريقه العراقيه 16
قوزى بالطريقه العراقيه 15


الطريقه


توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا

ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج

ويوضع البصل داخل الخروف
قوزى بالطريقه العراقيه 14
قوزى بالطريقه العراقيه 13
قوزى بالطريقه العراقيه 12
و هذا التمر هندي
قوزى بالطريقه العراقيه 11

و هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب
قوزى بالطريقه العراقيه 10


تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان

ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج
قوزى بالطريقه العراقيه 9

قوزى بالطريقه العراقيه 8
ندخل الأفخاد داخل الخروف
قوزى بالطريقه العراقيه 7


ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل

يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة
قوزى بالطريقه العراقيه 6
يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب
قوزى بالطريقه العراقيه 5

يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة

بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر
قوزى بالطريقه العراقيه 4
قوزى بالطريقه العراقيه 3

وهذا عند التقديم

قوزى بالطريقه العراقيه 2
قوزى بالطريقه العراقيه 1
طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح

ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف

مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة
 


 
 

 الموضوع الأصلي : قوزى بالطريقه العراقيه // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها


الادارة                       
سأبقى بنت الكرام مهما تداعت علي هموم الدنيا  
فلست شجرة جذورها ضعيفة بل أنا أنثى أنجبتها   
إمرأة حرة و رجل أصيل . . . ♧  
قوزى بالطريقه العراقيه 2rfsba1


   :تكريم الاخت عيون المها بوسام
قوزى بالطريقه العراقيه Qdrat-efa7e62834    
                         
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دلع
دلع
 
ღ مشرفة :ღ قسم الديكور
ღ مشرفة :ღ  قسم الديكور
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 22/11/2010
رقم العضوية : 138
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 89
المشاركات : 834
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 1009
السن : 35
البلد : سوريا
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  قوزى بالطريقه العراقيه )

الثلاثاء 22 مايو - 17:53

مُساهمةموضوع: رد: قوزى بالطريقه العراقيه


قوزى بالطريقه العراقيه
وصفة لذيذة
وشكلها شهي
بانتظار المزيد
شكراااااااااااااااااااا


 


 
 

 الموضوع الأصلي : قوزى بالطريقه العراقيه // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : دلع
 
توقيع العضو ; دلع


قوزى بالطريقه العراقيه 1411_md_13159856141
سورية كلمة عندما نسمعها، تشتعل قلوبنا بالمحبة، وتدمع
عيوننا
الحائرة فرحا وحزنا
،وتتلعثم ألسنتنا مثل مراهق يريد أن يبوح لفتاته بكلمة
بحبك
سوريـــــــــا بخـــــــير
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

المسافر البعيد
المسافر البعيد
 
★الادارة★۩العامة۩
★الادارة★۩العامة۩
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 13/12/2009
رقم العضوية : 1
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 933
المشاركات : 31702
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 45960
مزاجي : قوزى بالطريقه العراقيه 1310
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  قوزى بالطريقه العراقيه )

الخميس 24 مايو - 13:22

مُساهمةموضوع: رد: قوزى بالطريقه العراقيه


قوزى بالطريقه العراقيه
الله يعطيك العافية اختي عيون المها على هذه الوصفة الرائعة
يمكن انا بخلص عالخروف في وجبة واحدة هههههههه
سلمت يمناك يالغلا ولك احلى تقيييم
وبانتظار القادم يا احلى طباخة منتدانا
تحياتي لك

 


 
 

 الموضوع الأصلي : قوزى بالطريقه العراقيه // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد
 
توقيع العضو ; المسافر البعيد


مدونتي الخاصة من هناااا
ليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين
ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك
ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون
ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع

قوزى بالطريقه العراقيه Gold10
مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عيون المها
عيون المها
 
ღ مشرفة :ღ قسم الطبخ والازياء
ღ مشرفة :ღ  قسم الطبخ والازياء
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 19/11/2010
رقم العضوية : 129
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 342
المشاركات : 2086
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 3016
السن : 28
مزاجي : قوزى بالطريقه العراقيه 1410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  قوزى بالطريقه العراقيه )

الإثنين 28 مايو - 8:41

مُساهمةموضوع: رد: قوزى بالطريقه العراقيه


قوزى بالطريقه العراقيه
جزاك الله خير على التواجد

وبالهناء يارب
 


 
 

 الموضوع الأصلي : قوزى بالطريقه العراقيه // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عيون المها
 
توقيع العضو ; عيون المها


الادارة                       
سأبقى بنت الكرام مهما تداعت علي هموم الدنيا  
فلست شجرة جذورها ضعيفة بل أنا أنثى أنجبتها   
إمرأة حرة و رجل أصيل . . . ♧  
قوزى بالطريقه العراقيه 2rfsba1


   :تكريم الاخت عيون المها بوسام
قوزى بالطريقه العراقيه Qdrat-efa7e62834    
                         
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى