Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان
 

 
شاطر
 
 
بسمة
بسمة
 
عضو مميز
عضو مميز
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 29/01/2011
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 120
المشاركات : 264
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 539
السن : 31
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان )

الأربعاء 8 أغسطس - 13:31

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان


طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان


عجينة البيتزا بالباذنجان











طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان 76883








● المقادير



(الكمية تكفي لأكثر من صينية)



- 2 كوب طحين أبيض

- 2 كوب طحين أسمر

- كوب لبن كامل الدسم

- 2 ملعقة خميرة صغيرة

- 3 ملاعق زيت زيتون كبيرة

- ملعقة ممسوحة ملح صغيرة

- كوب ونصف ماء أقل أو أكثر حسب كفاية العجينة




● طريقة العجينة



1 - نخلط المقادير الجافة سويا، ثم نضيف الزيت ونقلب جيدا.

2 - نضيف كوب اللبن.

3 - نبدأ بإضافة الماء بالتدريج حسب كفاية العجينة بحيث تكون متماسكة.

4 - نضع العجينة في كيس نايلون مدهون بملعقة كبيرة زيت نباتي، ونغطيها وتترك لترتاح مدة ساعة.


● مقادير حشوة البيتزا

- حبة باذنجان مقطعة شرائح مملحة ومدهونة بزيت نباتي، تشوى وتقطع مربعات

- كوب ريحان مقطع

- ظرف جبنة موزريلا

- علبة مشروم (فطر) مقطع شرائح

- بصلة مقطعة مربعات

- ملعقة أوريجانو صغيرة

- نصف ملعقة ريحان جاف صغيرة.

- 3 قطع بندورة (طماطم) مجففة مقطعة قطعا صغيرة




● الطريقة

1
- نقلي البصلة بزيت الزيتون، ثم نضيف الريحان المقطع والبندورة، ثم قطع
الباذنجان والبندورة المجففة والمشروم. نضيف الملح والأوريجانو ونقلب جيدا،
ونترك الخليط على النار مدة سبع دقائق، ثم نرفعه عنها ونتركه ليبرد قليلا.


2 - نحضر صينية تيفال ونأخذ قطعة من العجينة ونمدها بسمك 1 سم ثم نضع خليط الباذنجان على سطح العجينة.

3 - نضع الصينية في فرن حام مدة ربع ساعة حتى يتحمر القاع قليلا.

4 - نخرج الصينية من الفرن ثم نوزع الجبنة على السطح مع قليل من الأوريجانو والريحان الجاف،

ونعيد إدخال الصينية إلى الفرن مدة 5 دقائق.

5 - نقدمها ساخنة ونزينها بأوراق الريحان الطازج.



 


 
 

 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : بسمة
 
توقيع العضو ; بسمة


طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان 1223978948
ليتني طفلة حينماابكي اجد حنان والدتي
اجد صدرها واجد الصدق يواسيني
تهت في دنيا كثرةفيها الاكاذيب
قل فيها الصدق وكثرة الخيانات
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

المسافر البعيد
المسافر البعيد
 
★الادارة★۩العامة۩
★الادارة★۩العامة۩
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 13/12/2009
رقم العضوية : 1
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 933
المشاركات : 31702
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 45960
مزاجي : طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان 1310
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان )

الأربعاء 8 أغسطس - 16:26

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان


طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان
شكرا جزيلا لك اختي الكريمة على الوصفة الرائعه
سلمت يداك على ما قدمت وبارك الله فيك
والله يعطيك الف عافية يارب
ولك مني اجمل تحية ودمت بخير

 


 
 

 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد
 
توقيع العضو ; المسافر البعيد


مدونتي الخاصة من هناااا
ليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين
ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك
ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون
ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع

طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان Gold10
مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

بسمة
بسمة
 
عضو مميز
عضو مميز
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 29/01/2011
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 120
المشاركات : 264
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 539
السن : 31
البلد : المغرب
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان )

الخميس 9 أغسطس - 13:31

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان


طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان
المسافر البعيد كتب:
شكرا جزيلا لك اختي الكريمة على الوصفة الرائعه
سلمت يداك على ما قدمت وبارك الله فيك
والله يعطيك الف عافية يارب
ولك مني اجمل تحية ودمت بخير

اخي سعيد
شكرا لك على هدا التواجد العطر
بين صفحتي المتواضعة
بارك الله فيك ولا تحرمني من جميل ردودك
تحياتي وودي وعطر وردي

 


 
 

 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : بسمة
 
توقيع العضو ; بسمة


طريقة تحضير عجينة البيتزا بالباذنجان 1223978948
ليتني طفلة حينماابكي اجد حنان والدتي
اجد صدرها واجد الصدق يواسيني
تهت في دنيا كثرةفيها الاكاذيب
قل فيها الصدق وكثرة الخيانات
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى