Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        سجق (هوت دوج) مع الذرة
 

 
شاطر
 
 
benghazi
benghazi
 
عضو نشيط
عضو نشيط
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 09/12/2012
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 5
المشاركات : 80
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 178
السن : 74
البلد : ليبيا
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  سجق (هوت دوج) مع الذرة )

السبت 15 ديسمبر - 13:55

مُساهمةموضوع: سجق (هوت دوج) مع الذرة


سجق (هوت دوج) مع الذرة

سجق (هوت دوج) مع الذرة

 سجق (هوت دوج) مع الذرة 305914_10151263670597421_1048690645_n

..لا
يُفضل تناول الأطفال لكمية كبيرة من الهوت دوج "اللحم المفروم ناعماً
جداً" في أوقات متقاربة ولإضافة قيمة غذائية عليه يُمكن طهيه مع عجين
الذرة.

المقادير
1 كوب دقيق


1 كوب دقيق ذرة خشن
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض مخفوق
1 كوب حليب
1/3 كوب زيت ذرة
ملح و فلفل
8 سجق (هوت دوج) أحجام مختلفة
زيت للقلي

الطريقة
-يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر والسكر في وعاء عميق .
-يُضاف البيض والحليب والزيت لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات ونحصل على خليط غليظ القوام.
-يُوضع السجق في أسياخ خشبية ، ثم يُوضع في خليط الذرة حتى يُغطيها تماماً.
-يُسخن
الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُرفع أسياخ السجق من السائل مع
الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها وتُحمر في الزيت حتى تُصبح ذهبية
اللون من جميع الجهات مع مراعاة مدة القلي تبعاً لحجم السجق.
-تُرفع قطع السجق على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة.

•يُمكن استخدام الجمبري(الروبيان) المسلوق أو صدور الدجاج المسلوقة بنفس الطريقة.
•يُمكن تسوية باقي العجين مثل البان كيك بتحميره في كمية قليلة من الزيت على الجهتين (كما في الصورة).
•في حالة صعوبة تحمير السجق بالأسياخ ،يمكن تحميرها أولاً ثم وضعها بالأسياخ عند التقديم.

 


 
 

 الموضوع الأصلي : سجق (هوت دوج) مع الذرة // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : benghazi
 
توقيع العضو ; benghazi
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

عاشقة الصداقة
عاشقة الصداقة
 
عضو مميز
عضو مميز
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 03/10/2012
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 10
المشاركات : 165
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 189
السن : 26
البلد : اليمن
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  سجق (هوت دوج) مع الذرة )

السبت 15 ديسمبر - 16:20

مُساهمةموضوع: رد: سجق (هوت دوج) مع الذرة


سجق (هوت دوج) مع الذرة
موضوع في قمة الروعه





لطالما كانت مواضيعك متميزة





لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
 


 
 

 الموضوع الأصلي : سجق (هوت دوج) مع الذرة // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : عاشقة الصداقة
 
توقيع العضو ; عاشقة الصداقة
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى