| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 18/11/2010 رقم العضوية : 127 الجنس : التقييم : 619 المشاركات : 7559 النقـــاط : 9999 السن : 39 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فطائر بالجبن ) | الخميس 20 ديسمبر - 14:16 | موضوع: فطائر بالجبن | |
| فطائر بالجبن
فطائر بالجبن
لـ 6 أشخاص مدة الطهي 20 دقيقة مدة التحضير 35 دقيقة المقادير :
العجين : 250 غ دقيق بيضة وحدة نصف كوب زيت ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب ماء فاتر ملح الحشوة : كوب جبن فيتا كوب جبن موزاريلا ملعقتين حساء بقدنوس جبن مبروش للتزيين
طريقة التحضير :
في الخلاط الكهربائي اخفقي البيضة جيدا، واضيفي إليها الزيت والدقيق والخميرة والملح والماء واخلطي إلى أن تحصلي على عجين متماسك . شكلي من العجين 3 كرات، غطيها واتركيها ساعة ونصف حتى تختمر جيدا. ثم قومي بخلط جبن الفيتا و الموزاريلا والبقدنوس المفروم بواسطة شوكة. بعد أن تختمر العجين قومي بفردها على سطح طاولة المطبخ المرشوشة بالدقيق إلى أن يصبح سمك العجين سنتمتر واحد أو أقل. ثم قومي بتحديد مربعات على العجين (دون قطعه) بواسطة السكين أو أداة مربعة لتقطيع الكعك. ضعي ملعقة من خليط الجبن والبقدنوس دخل كل مربع وادهني جوانب كل مربع بقليل من الماء. ثم غطي هذه المربعات بالعجين مرة أخرى واضغطي على جوانب المربعات وقومي بتقطيعها . ادهني مربعات الجبن بالزبدة من كلا الجهتين وضعيها في صينية . ادخلي مربعات الجبن إلى الفرن الساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة إلى أن تتحمر. اتركي مربعات الجبن تبرد قليلا ثم قديميها مزينة بالجبن المبروش.
الموضوع الأصلي : فطائر بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : امين توقيع العضو ; امين |
الادراة : تكريم الاخ الكريم امين بوسام الادراي المميز
منتدى غربة الروح www.gold.keuf.net
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء http://www.ahladalil.net/t32650-topic |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 24/11/2012 رقم العضوية : 1097 الجنس : التقييم : 15 المشاركات : 444 النقـــاط : 460 السن : 30 البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فطائر بالجبن ) | الخميس 20 ديسمبر - 16:30 | موضوع: رد: فطائر بالجبن | |
| فطائر بالجبن أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ لك الشكر
الموضوع الأصلي : فطائر بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : قمر العراق توقيع العضو ; قمر العراق |
الادراة :وسام تكريم للاخت الكريمة قمر العراقwww.gold.keuf.net |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فطائر بالجبن ) | الجمعة 21 ديسمبر - 15:44 | موضوع: رد: فطائر بالجبن | |
| فطائر بالجبن وصفة رائعه جدا سلمت يداك تقديمها وانتقاءها يعطيك ربي الف عافيه ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك بانتظـــــــار جديدك
الموضوع الأصلي : فطائر بالجبن // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|
|