| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( طريقة عمل مكبوس الدجاج ) | الأحد 31 مارس - 15:13 | موضوع: طريقة عمل مكبوس الدجاج | |
| طريقة عمل مكبوس الدجاج بواسطة: صفاء سليماني
مقادير مكبوس الدجاج 1 كيلو غرام من قطع الدجاج 2 كوب من أرز بسمتي 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة 1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 كوب طماطم المقطعة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومي المجفف أو 2 حبة لومي 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم ½ كوب بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2 عود قرفة زيت أو زبدة ملح وفلفل تعرفي أيضاً على طرق تحضير الأرز مع ريش الغنم محشي الكرنب بالخطوات والفيديو طريقة تحضير مكبوس الدجاج - قلّي البصل المقطع بالزيت أو الزبده حتى يذبل - أضيفي البهارات والكركم إلى البصل وقلبي الخليط لمدة دقيقتين - أضيفي قطع الدجاج إلى البصل أيضاً وابدئي بالتقليب حتى تكتسب اللون البني - أضيفي الطماطم والكاري والثوم واللومي والقرفة والهيل والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة الى الدجاج - اغمري الدجاج بالماء الساخن ودعيه يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج - ثم أضيفي الأرز فوقه، وأضيفي قليلاً من الماء السخن إذا لزم الأمر ودعي الأرز ينضج على نار هادئة. وصحتين وعافية
الموضوع الأصلي : طريقة عمل مكبوس الدجاج // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 10/06/2012 رقم العضوية : 805 الجنس : التقييم : 38 المشاركات : 554 النقـــاط : 632 البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( طريقة عمل مكبوس الدجاج ) | الأحد 31 مارس - 17:13 | موضوع: رد: طريقة عمل مكبوس الدجاج | |
| |
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|