| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز ) | الثلاثاء 14 مايو - 17:33 | موضوع: خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز | |
| خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز النوع: إفطار عدد الأفراد: 5أفراد المدة: 30دقيقة
المقادير:
4 كوب دقيق، منخول ½ كوب زبيب ¼ كوب سكر 2 باكيت خميرة جافة 2 ملعقة كبيرة كاكاو، منخول 300 مل لبن، دافئ 2 بيضة، مضروبة برفق ¼ كوب قطع شوكولاتة داكنة 1 صفار البيض، مضروب برفق 2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع من المنتصف الطريقة:
1 إخلطى الدقيق والزبيب والسكر والخميرة والكاكاو فى وعاء كبير. صبى اللبن الدافئ والبيض فى حفرة فى وسط المكونات الجافة. بإستخدام سكينة مسطحة، إخلطى المكونات حتى تتشكل لديك عجينة لينة. ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. رشى قطع الشوكولاتة وإعجنى برفق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. ضعى العجين فى وعاء مدهون بقليل من الزيت. غطية بورق البلاستيك وإتركيه فى مكان دافئ لمدة 1 ساعة أو حتى يتضاعف فى الحجم. 2 بطنى صينية الخبزبورق الزبدة. أنزلى العجين على سطح المطبخ. إعجنيها حتى تصبح ملساء. قسمى العجينة إلى 3 أجزاء متساوية. لفى كل قطعة على شكل سجق طويل بطول 50 سم. ضفرى القطع الثلاث سوياً، ثم أحكمى الأطراف معاً لتشكيل إكليل. إنقلى الخبز إلى الصينية المعدة. ضعيه جانباً لمدة ساعة وربع، ليرتاح ويختمر. 3 سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. إدهنى صفار البيض على وجه الخبز، ثم رشى اللوز فوقه. إخبزيه لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون والخبز يبدو أجوف عندما الضغط عليه.
الموضوع الأصلي : خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 10/06/2012 رقم العضوية : 805 الجنس : التقييم : 38 المشاركات : 554 النقـــاط : 632 البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز ) | الخميس 16 مايو - 20:33 | موضوع: رد: خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز | |
| |
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز ) | السبت 18 مايو - 11:16 | موضوع: رد: خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز | |
| توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|
|