Forums
 


أهلا وسهلا بكفي   منتديات غربة الروح.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر المشاركاتأفضل الاعضاء هذا الشهرافضل الاعضاء في الاسبوع
17 المساهمات
17 المساهمات
  يوم الجمعة 6 مارس - 14:32. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  جمعة مبارك للجميع  وردة السلام عليكم اتمنى للجميع جمعة مباركة بالخير ان شاء الله لكل الاعضاء وزوار منتديات غربة الروح jkuuk .  * . ) يوم الأحد 1 مارس - 19:25. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » الف مبروووووووووك  مبرووك الستايل الجديد  لمنتدى غربة الروح روعه جداااااا الوان جميلة وتنسيق متميز santa .  * . ) يوم الإثنين 2 مارس - 11:57. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  »  الله يبارك فيك اخي الغالي محب الغربة شكرا لك تحياتي الخالصة لك .  * . ) يوم الخميس 26 فبراير - 17:21. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » "حكمة اعجبتني "  من يقدم لك الاهتمام فلا تهمله لأن هذه النوعية من القلوب على وجه الانقراض .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 12:34. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم salamاتمنى الجميع بخير وبداية اسبوع موفقة ان شاء الله تحياتي العطرة لكم وردة .  * . ) يوم الإثنين 23 فبراير - 20:38. من طرف عاشق الصمت  . كتب .(  :  » مساء الخيررر احلى مساء الى احلى اعضاء .  * . ) يوم الجمعة 20 فبراير - 11:50. من طرف محب الغربة  . كتب .(  :  » السلام عليكم جمعة مباركة للجميع ان شاء الله .  * . ) يوم الخميس 19 فبراير - 11:46. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » مساءكم برضى الرحمن اتمنى لكل اعضاء منتديات غربة الروح قضاء وقت ممتع بصفحاتها .  * . ) يوم الأربعاء 18 فبراير - 20:58. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :  » السلام عليكم السلام عليكم حياكم الله ودمتم بخير .  * . ) يوم السبت 31 يناير - 15:38. من طرف المسافر البعيد  . كتب .(  :   اهلا وسهلا فيك اختي ايمان ورد نورت المنتدى بتواجدك حياك الله .  * . ) اضف اهداء
*

منتديات غربة الروح ترحب بكم



        الكزبرة
 

 
شاطر
 
 
benghazi
benghazi
 
عضو نشيط
عضو نشيط
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 09/12/2012
الجنس : ذكر
التقييم التقييم : 5
المشاركات : 80
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 178
السن : 74
البلد : ليبيا
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكزبرة )

الثلاثاء 21 مايو - 18:32

مُساهمةموضوع: الكزبرة


الكزبرة

الكزبرة



  الكزبرة 9k=



الموطن والانتشار


أصله آسيا وشمال أفريقيا. تنتشر في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط كما تزرع في الهند وأمريكا الجنوبية وأوروبا. تستخدم أوراقه وثماره المجففة في العديد من الأطعمة. ينمو عادة إلى 50 سم أو (20 إنش).

الوصف النباتي


نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه إلى 50 سم له أوراق
علوية دقيقة التقطيع وأزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثماراً
دائرية صغيرة صفراء إلى بنية اللون وتعتبر الكزبرة من التوابل المشهورة.

المعلومات الغذائية


تحتوي كل 100غ من أوراق الكزبرة، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :


  • السعرات الحرارية: 23
  • الدهون: 0.52
  • الدهون المشبعة: 0
  • الكاربوهيدرات: 3.67
  • الألياف: 2.8
  • البروتينات: 2.13
  • الكولسترول: 0

      الكزبرة 220px-Coriander

    ثمار الكزبرة الجافة





  • المعلومات الغذائية عن أوراق الكزبرة

الاستخدامات الطبية


المكونات الفعالة في الكزبرة: تحتوي الكزبرة على زيت طيار وأهم مركباته اللينالول، والبورنيول وبارا سايمن، والكافور، والجيرانيول والليمونين والفاباينين، كما تحتوي على زيوت دهنية وكومارينات وفلافونيدات وفثاليدات و بوتاسيوم و كالسيوم و مغنسيوم و حديد و فيتامين سي.

مقولات الأقدمين عن الكزبرة


تستخدم الكزبرة في كل أنحاء آسيا وشمال أفريقيا وأوروبا منذ أكثر من 2000 سنة قبل الميلاد وفي حضارات الشام وقد عثر علماء الآثار في مصر على سلتين من ثمار الكزبرة في مقبرة توت عنخ آمون.[بحاجة لمصدر]
كما كانت الكزبرة تقدم كهدايا في المقابر الفرعونية.وقد ذكر "بليني" أن
أفضل أنواع الكزبرة التي ترد إلى إيطاليا كانت من مصر ولقد ذكرت الكزبرة في
بردية ايبرس 17مرة وفي بردية برلين ثلاث مرات وجاءت أيضاً في بردية هيرست،
والدليل على أهمية الكزبرة من الناحية العلاجية انها ذكرت في سفر الخروج
من التوراه.

وقد وصلت الكزبرة إلى الصين
أثناء حكم سلالة هان عام 202 قبل الميلاد ويصف بلينوس استخدامها من أجل
القروح المنتشرة ومرض الخصيتين والحرقة والجمرة وتقرح الأذنين وتدفق الدمع
من العينين وعند ازدياد حليب النساء أيضاً.

وينسب للكزبرة خاصية طرد الديدان من الأمعاء والإكثار منها يستخدم كمنوم
وقد جاءت الكزبرة في بردية هيرست ضمن وصفه لعلاج موضعي للكسور ومسكناً
موضعياً لحالات التهابية متهيجة ولعلاج سقوط الرحم وإزالة الاضطرابات وطرد
الغازات.

وقال جالينوس "عصارة الكزبرة مع البن تسلكن كل ضربان شديد". وقال أبو
بكر الرازي "الكزبرة نافعة ضد حالات التبول مرات كثيرة وتقطير البول
والإصابة بالبرد. كما أنها مفيدة لحالات حموضة المعدة.

وقال ابن سينا: "الكزبرة تنفع الأورام الحارة مع الاسفيداج والخل ودهن الورد مع العسل والزيت للشري والنار الفارسي".

وقال ابن البيطار: "الكزبرة تساعد المعدة على الهضم، أما الكزبرة الخضراء فهي تضر بمريض الربو".

وقال داود الانطاكي:
"الكزبرة أجودها الحديث الضارب إلى الصفرة ولا فرق فيها بين شامي ومصري
وهي تحبس القئ وتمنع العطش والقروح والحكة أكلاً وطلاءً بالزيت ومزجها
بالسكر يشهي ويمنع التخمة ويقوي القلب ويمنع الخفقان ومع العنبر والسكر تزيل الدسنتاريا ومع الصندل واليانسون تقوي المعدة وتسقط الديدان".

وقال أبقراط: "إن في الكزبرة حرارة وبرودة وهي تزيل روائح البصل والثوم إذا مضغت رطبة ويابسة".

الطب الحديث والكزبرة


يشيع استخدام الكزبرة كتابل
حيث تستخدم على نطاق واسع في جميع بلاد العالم. ويستخدم نقيع الكزبرة
كعلاج لطيف لانتفاخ البطن والمغص وهي تهدئ التشنج في الامعاء وتضاد تأثيرات
التوتر العصبي.

لقد ثبت أن لزيت الكزبرة تأثير منبه لافراز العصارة الهضمية
وهو مضاد لرياح البطن وللمغص أيضاً. كما ثبت أن له تأثير مضاد للبكتريا
والفطريات. وقد صرح الدستور الألماني باستعمال الكزبرة ضد فقد الشهية
ولمشاكل سوء الهضم.


  الكزبرة 220px-A_scene_of_Coriander_leaves

الكزبرة
ويستخدم الصينيون الكزبرة لعلاج فقد الشهية وفي علاج العنقز والحصبة ومشاكل القولون والروماتزم. وفي الطب الهندي تستخدم الكزبرة لعلاج نزف الأنف والكحة ومشاكل المثانة والقيء والتطريش والدسنتاريا الأميبية والدوخة.

وقد استطاعت إحدى الشركات البريطانية لصناعة الأدوية إجراء البحوث على
الكزبرة وتمكنت من استخلاص دواء من الكزبرة الخضراء له فوائد علاجية في
حالات الربو والسعال الديكي.

لا يوجد مخاطر من استعمال الكزبرة وبالأخص إذا استعملت حسب الجرعات
المحددة لها حيث لا تزيد الجرعة اليومية على 3 غرامات على هيئة ثلاث جرعات
في اليوم كل جرعة 1 غم.

 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكزبرة // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : benghazi
 
توقيع العضو ; benghazi
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

قمر العراق
قمر العراق
 
♥ღ مشرفة :ღ♥
♥ღ مشرفة :ღ♥
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 24/11/2012
رقم العضوية : 1097
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 15
المشاركات : 444
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 460
السن : 30
البلد : العراق
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكزبرة )

الثلاثاء 21 مايو - 19:54

مُساهمةموضوع: رد: الكزبرة


الكزبرة
ايها المتالق (benghazi )

ربي لايحرمنا من هذا القلم الذهبي

دمت ودام قلمك
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكزبرة // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : قمر العراق
 
توقيع العضو ; قمر العراق


الادراة :وسام تكريم للاخت الكريمة قمر العراق
  الكزبرة 10885510

www.gold.keuf.net
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

علا المصرى
علا المصرى
 
ღ مشرفة :ღ قسم علم الفلك
ღ مشرفة :ღ  قسم علم الفلك
معلومات الإتصال
اضفني  كصديق
 
بيانات اضافيه [+]
التسجيل : 16/09/2014
رقم العضوية : 1375
الجنس : انثى
التقييم التقييم : 38
المشاركات : 4810
<b>النقـــاط</b> النقـــاط : 5957
السن : 31
مزاجي :   الكزبرة 2410
البلد : مصر
لوني المفضل : black
.عنوان الموضوع :   (  الكزبرة )

الأربعاء 18 فبراير - 23:58

مُساهمةموضوع: رد: الكزبرة


الكزبرة
اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لكم مني باقات من الورود
 


 
 

 الموضوع الأصلي : الكزبرة // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : علا المصرى
 
توقيع العضو ; علا المصرى


  الكزبرة Oqf3ba10  الكزبرة 3_msa16  الكزبرة Ak629510  الكزبرة Domain-81df15ed2e

ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
 

 

 
 

  ملاحظة: التسجيل باالمنتدى باللغة العربية وكل مايكتب في هذاالمنتدى لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط


     
 
 

الرد السريع

 

زهور لتزين الردود على المواضيع اضغط هنا
 
 
 

     
 
 KonuEtiketleri كلمات دلاليه للموضوعع
 
 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

رموز المنتدى : متاحة
الوجوه التعبيرية : متاحة
رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة
التبيهات : معطلة

قوانين المنتدى