بطاطا مشويه بالفرن
المقادير
بطاطا
زبده
شرايح بارميزان رقيقه
بودر ثوم
ملح
زيت زيتون
كريمه سايلة
جبن تشدر
الطريقه :
الفرن 400 ف
نقطع البطاطس مثل الصور جيوب بعد غسلها جيدااا بالماء وتنشيفها لأنها بتتاكل بالقشرة
نقطع الزبده شرايح رقيقه
ونقطع الجبنة تشيدر بنفس الطريقة
نحشي الجيوب بالاجبان و الزبد ونرشها بزيت الزيتون
ملح و فلفل و بودر الثوم و
تخبز البطاط لمدة ساعه مغلفة بالقصدير/ورق الفويل
بعد ما تستوي نطلعها ونحطها بصينية و نصب عليها كريمه
ونحط جبنة مبشوره و نرجعها للفرن بدون قصدير ربع ساعه لغاية ما تتحمر