| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( رغيف اللحمة الميتلوف ) | الإثنين 17 فبراير - 12:03 | موضوع: رغيف اللحمة الميتلوف | |
| رغيف اللحمة الميتلوف المقادير :- 50 جرام بقسماط مبشور طازج 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام بسطرمة، مقطعة 1 فص ثوم، مهروس 1 بيضة، مضروبة 1 ملعقة صغيرة طماطم مهروسة الطريقة :- بنطن جانبى وقاعدة قالب خبز الكيك المستطيل بورق الزبدة واتركى الأطراف طويلة نسبياً. نخلط ملعقتين كبيرتين من كل من البقسماط والبارميزان فى وعاء صغير نضعه جانباً. المقادير المتبقية نضعها في وعاء كبير وتبليهم بالملح والفلفل وإخلطيهم جيداً باستخدام يديكِ. نضع الخليط فى القالب واضغطيه جيداً ونرش خليط البقسماط والبارميزان المعد مسبقاً على الوجه نحمي الفرن ندخل القالب في الفرن ونتركة لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً على السطح. إذا لم يتلون السطح ضعى القالب تحت الشواية ليتحمر لمدة 5 دقائق أخرى. نتركة ليبرد داخل القالب لمدة 5 دقائق ثم نرفعه خارجه باستخدام ورق الزبدة وضعيه على سطح التقطيع نقطعه إلى شرائح وقدمه مع البطاطس المشوية والفاصوليا الخضراء.
الموضوع الأصلي : رغيف اللحمة الميتلوف // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : المسافر البعيد توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| .عنوان الموضوع : ( رغيف اللحمة الميتلوف ) | الإثنين 17 فبراير - 14:32 | موضوع: رد: رغيف اللحمة الميتلوف | |
| توقيع العضو ; ميرو السندباد | |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 18/11/2010 رقم العضوية : 127 الجنس : التقييم : 619 المشاركات : 7559 النقـــاط : 9999 السن : 39 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( رغيف اللحمة الميتلوف ) | الإثنين 17 فبراير - 19:00 | موضوع: رد: رغيف اللحمة الميتلوف | |
| توقيع العضو ; امين |
الادراة : تكريم الاخ الكريم امين بوسام الادراي المميز
منتدى غربة الروح www.gold.keuf.net
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء http://www.ahladalil.net/t32650-topic |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( رغيف اللحمة الميتلوف ) | الجمعة 21 فبراير - 19:48 | موضوع: رد: رغيف اللحمة الميتلوف | |
| توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 03/03/2010 رقم العضوية : 2 الجنس : التقييم : 295 المشاركات : 10243 النقـــاط : 10838 السن : 26 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( رغيف اللحمة الميتلوف ) | الثلاثاء 25 فبراير - 11:18 | موضوع: رد: رغيف اللحمة الميتلوف | |
| توقيع العضو ; عازف الذكريات | |
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|
|
|
|