أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
طريقة طبخ الكشك المصرى بالصور طريقة طبخ الكشك بالصور
المكونات: لحم مثروم_ بصلة مفرومة_ نصف فص من الثوم المفروم دواثر_حبة بطاطا صغيرة مقطعة الى مكعبات حجم صغير_كوب من الكشك _ وطبعا زيت وملح وبهارات مشكلة ضعي الزيت على النار ثم البصل
ثم ضيفي الثوم
ثم البطاطا
قلبي جيدا حتى تذبل قليلا مكعبات البطاطا ثم ضيفي اللحمة
بعد نضوج اللحمة ضعي الكشك وقلبيه
ثم ضيفي الماء
حركي جيدا الى أن يغلي ويثخن الخليط بإمكانك التحكم بثخانته ضيفي كشك كي يكون غليظ او ضيفي الماء كي يكون سائل أكثر أنا أفضله غليظ لأن عند تسخينه أضيف الماء وقدميه بالهنا والعافية مع الخبز اللبناني المحمص أو بدونه