أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
1- لتحضير الكيكة: في وعاءين، أفصلي صفار البيض عن الزلال. 2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي صفار البيض مع السكر حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر. 3- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار بالخفق. 4- ضعي الفانيليا وبرش الليمون. 5- في وعاء صغير، أخفقي زلال البيض للحصول على مزيج رغوي ثم اسكبيه فوق الخلاط وتابعي الخفق. 6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 7- إدهني قالب كيك دائري بالطحينة ثم اسكبي فيه المزيج واخبزيه لـ40 دقيقة أو حتى ينضج. 8- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 9- لتحضير التوفي: ضعي الزبدة والسكر في قدر على النار وحركي حتى يصبح لون السكر بنياً. 10- أضيفي القشدة وحركي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات
منتديات غربة الروح 
التقييم
النقـــاط
عنوان الموضوع : ( طريقة عمل كيكة التوفي )
الإثنين 23 مارس - 11:51 
موضوع: طريقة عمل كيكة التوفي 
.
كلمات دلاليه للموضوعع
