صلصة الخل والفليفلة الحمراء
المقادير
- رأس فليفلة حمراء مشوي ومقشر ومفروم
- ربع كوب خل أحمر
- ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
- ملح وبهار أبيض
طريقة التحضير
تهرس الفليفلة الحمراء في خلاط الطعام.
يضاف إليها الزيت ويتابع الهرس في الخلاط الكهربائي.
يضاف من ثم الخل ويرش الملح والبهار حسب الذوق