| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 11/06/2010 رقم العضوية : 39 الجنس : التقييم : 370 المشاركات : 4046 النقـــاط : 3457 السن : 31 البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فطيرة التفاح بالتوت ) | الأربعاء 18 أبريل - 21:23 | موضوع: فطيرة التفاح بالتوت | |
| فطيرة التفاح بالتوت
المكونات الفطيرة:
100 جرام دقيق، 50 جرام زبد. 2 صفار بيض، ذرة ملح. ذرة سكر، فنجان لبن وآخر ماء. مكونات الحشو: 450 جرام تفاح، 120 جرام سكر بنى. 120 جرام سكر أبيض، 15 جرام بشر برتقال. 5 جرام قرفة مطحونة، جرام ملح. 10 جرامات نشا ذرة، 90 جرام عصير برتقال. 240 جرام توت أحمر قطع.
طريقة عمل الفطيرة:
نخلط الدقيق مع الزبد والبيض ثم نضيف اللبن والماء بحيث تصبح العينة متماسكة، ثم نتركها نصف ساعة ثم نفردها فى الصينية ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة فى درجة حرارة 180 درجة. طريقة عمل الحشو: نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه قطع صغيرة ثم نخلط التفاح مع السكر البنى والأبيض وبشر البرتقال والقرفة والملح.
نقوم بإذابة النشا فى عصير البرتقال ثم نضيفه إلى الخليط السابق، نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح التفاح لين ثم نضيف التوت الأحمر، ونواصل التقليب ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
ونضع الحشو داخل الفطيرة فى الثلاجة حتى تتماسك ومن الممكن أن نضع عليها آيس كريم على الوجه.
الموضوع الأصلي : فطيرة التفاح بالتوت // المصدر : منتديات غربةالروح // الكاتب : AsMaE tOrAbI توقيع العضو ; AsMaE tOrAbI | |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | التسجيل : 17/06/2010 رقم العضوية : 47 الجنس : التقييم : 755 المشاركات : 5239 النقـــاط : 5234 السن : 29 مزاجي : البلد : |
|
| لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فطيرة التفاح بالتوت ) | الخميس 19 أبريل - 14:31 | موضوع: رد: فطيرة التفاح بالتوت | |
| توقيع العضو ; ياسمين |
الادراة: تكريم الاخت ياسمين بوسام
| كــلـمـا إشـــتـقـت إلــيــك وضعت يدى على قــ ــلــبـي لأنـي أثــق بــوجــودك فـيـه و عـندمـا أســمـع دقــاتـه /أطــمـئـن أنـك بــخـيـر ... لـأـ نــه لا يــنـ ـبـض بــدونــك
| |
|
| |
|
|
| | | بيانات اضافيه [+] | | لوني المفضل : black |
|
|
|
|
| .عنوان الموضوع : ( فطيرة التفاح بالتوت ) | الخميس 19 أبريل - 15:18 | موضوع: رد: فطيرة التفاح بالتوت | |
| توقيع العضو ; المسافر البعيد |
مدونتي الخاصة من هنااااليكن تواجدك || رسم بســـمة || للمشاركين ليكن تواجدك || نصــيحه || توجهها لاخوتك ليكن تواجدك || قـــدوة|| مثاليه في التعاون ليكن تواجدك || نبـــع || للفائده والابداع مدونة المسافر البعيد بعذب الكلام وبصمت الالحان تراني اسير في بحر الزمان |
|
| |
|
|
| كلمات دلاليه للموضوعع | |
|
| |
تعليمات المشاركة | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رموز المنتدى : متاحة
|
قوانين المنتدى |
| |
|
|