أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المقاديرررر:- نص كيلو بسلة+حبيتين بطاطس+حبيتين طماطم+نص كيلو جزر+بصلتين +نص كيلو كوسة +فاصوليا او اي خضار تحبي تضيفيه بقا من عندك.. واهم شيء طبعا اللحمة المسلووووقة +وحباية جوز الطيب دي اهم حاجة فالاكلة كللها..
ندخل علي الخطوات بالصور اااادي المكونات جنب بعضيها
وبعدين تاني خطوة هناخد طبق الطماطم والبصللل ونتبلهم ونضيف لهم حباية جوزة الطيب المدقوقة ناعم اووووي وندعك بادينا لان دا بيدي نكهة احسن من اننا نضيفهم مع كل الخضار وخلاص وبعد كدا هنقلب كل الخضار مع البصل بالتوابل ونحط نص الخضار في الصينية ونخلي النص التاني علي جنب
وبعدين نجيب اللحمة المسلوقة المستوية طبعا وياريت تكون متقطعة حتت متوسطة زي دي متكبروهاش
وبعدين هنحط النص التاني من الخضار فوق اللحمة بالشكل دا
وننزل بقا بالشوربة الملهلبة الجميلة دي
وطبعا هتسقوها بالشربة ماتخلوهاش تغطي الخضار يعني اد بعض بالظبط لكن متكتروش عن مستوي الخضار وبعدين هندخلها الفرن مش بتاخد وقت هتلاقوها استوت من الشربة وعملت وش جميييييييييييلة وياريت لو نحط عليه بقا معلقة سمنة بلدي بس بصراحة الللحمة كانت سمينة مش مستحملة ولا نقطة سمنة هههه وطبعا ياجماعة ماقلكوش الاكلة جميلة وخفيفة وتنفع في العزومات اااوي وشكلها وطبعمها خرافة
لكن ما تنسوش تنضفوا حروف الصينية البايركس انا ملحقتش انضف طبعا لانها اتكلت اول ماطلعت من الفرن
وياااااااااااريت اللي يجربها يدعيلي بقا بالذرية الصالحة وصلاح الحال والي لقاء اخر ان شاء الله دعاء صاحبة الموضوع الاصلى